• La pasta per als catalans

    Un llibre reinvindicatiu

    Speranza, Antonella Viena Edicions Ref. 9788483307281 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    D?origen napolità però arrelada a Catalunya des de fa més de deu anys, Antonella Speranza, encoratjada per un grapat d?amics que no paraven de demanar-li les receptes dels plats de pasta que assaborien a casa seva, ha decidit revelar, amb una gran precisió i una absoluta claredat, com s?elaboren les...
    Ancho: 160 cm Largo: 260 cm Peso: 396 gr
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    17,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8330-728-1
    • Encuadernació : Tapa tova
    • Data d'edició : 01/03/2013
    • Any d'edició : 2013
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : Speranza, Antonella
    • Pàgines : 192
    • Col·lecció : Milfulls
    • Número de col·lecció : 01
    D?origen napolità però arrelada a Catalunya des de fa més de deu anys, Antonella Speranza, encoratjada per un grapat d?amics que no paraven de demanar-li les receptes dels plats de pasta que assaborien a casa seva, ha decidit revelar, amb una gran precisió i una absoluta claredat, com s?elaboren les receptes que ella va aprendre de la seva mamma i aquesta, al seu torn, de la seva nonna. El resultat és aquest receptari inspirador, apte fins i tot per a principiants, i que t?obre la gana des de la primera línia.

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