* Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar ...
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Descripció
ISBN :978-84-10268-87-6
Encuadernació :Tapa dura
Data d'edició :01/01/2025
Any d'edició :2025
Idioma :ESPANYOL, CASTELLÀ
Autors :La Taverne de Zhao / Samanakkodi, Shakthi Peiris
Traductors :Alemán Arias, Cristina
Pàgines :72
Col·lecció :COCINAR Y COMER
Número de col·lecció :1
* Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados02026; ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al estilo de Sichuán, de gamas, de cerdo, o solo de hortalizas, si lo que desea es una versión vegetariana.
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