Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías 02014;sistematizando así lo que ha...
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Descripció
ISBN :978-84-10183-51-3
Encuadernació :Tapa tova
Data d'edició :01/11/2024
Any d'edició :2024
Idioma :ESPANYOL, CASTELLÀ
Autors :Thomas, Jerry
Traductors :Jiménez Morato, Antonio
Ilustradores :Baonza, Carlos
Pàgines :256
Col·lecció :Libros del Tiempo
Número de col·lecció :438
Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías 02014;sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral02014;, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado.
Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.
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