• Cocina y vencerás

    80 recetas para triunfar

    de Jorge, David / Berasategui, Martín Debate Ref. 9788419951045 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos. Cocina ...
    Dimensions: 276 x 198 x 28 cm Peso: 1444 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-19951-04-5
    • Encuadernació : Tapa dura
    • Data d'edició : 01/11/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : de Jorge, David / Berasategui, Martín
    • Pàgines : 320
    • Col·lecció : Cocina
    • Número de col·lecció : 02
    80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos. Cocina y vencerás reúne platos riquísimos, sencillos, populares y deliciosos, con el característico toque de humor de esta pareja de cocineros capaz de mejorar las habilidades culinarias de cualquiera.Sobre los autores y sus libros la crítica ha dicho:
    «Con simpatía, franqueza y sin engolamientos ni jergas displicentes, David de Jorge prueba, sazona, corta, pregunta, felicita, sopla, descubre, sirve, recomienda, aliña, sonríe, recuerda y blasfema. La reacción es inmediata: empiezas a salivar y sueñas con atunes gigantes bailando sobre un mar de jugos gástricos, ajos y cebollinos».
    Sergi Pàmies«David de Jorge nos da una lección de lo bueno que es comer sin bobadas tecnoescalofriantes».
    Quim Monzó «Abofetea a la crítica como nunca hasta ahora se había hecho. Sus textos son magníficos porque tocan las claves de este mundo; son sic, es decir, sensibles, inteligentes, cultos, y apelana las tres variables fundamentales del ser humano: el sexo, el estómago y el cerebro».
    Arturo Pardos, Duque de Gastronia

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