• El gran manual de la cocina japonesa

    Harada, Sachiyo Oberon Ref. 9788441549609 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
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    Dimensions: 315 x 245 x 30 cm Peso: 1839 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-415-4960-9
    • Encuadernació : Tapa dura
    • Data d'edició : 01/10/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Harada, Sachiyo
    • Pàgines : 288
    • Col·lecció : Libros singulares
    • Número de col·lecció : 01
    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!

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