• Confessions d'un sommelier

    Seijas Vila, David Ara llibres Ref. 9788411730778 Altres llibres del mateix autor
    El llibre explica hist.ries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més dÆaprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pr.pia sobre les addiccions, especialment amb lÆalcoho...
    Dimensions: 220 x 150 x 200 cm Peso: 250 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-1173-077-8
    • Encuadernació : Tapa tova
    • Data d'edició : 01/05/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : Seijas Vila, David
    • Pàgines : 288
    El llibre explica hist.ries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més dÆaprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pr.pia sobre les addiccions, especialment amb lÆalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció. 

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