• Parejas perfectas

    Barrena, Pepe / Dr. Juanjo López Planeta Ref. 9788408283034 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treint...
    Dimensions: 230 x 145 x 13 cm Peso: 339 gr
    Disponible
    20,95 €

    Disponibilitat a les nostres botigues

    • Masnou Carrer Dr. Josep Agell, 9 08320 Masnou
      Disponible
    * La disponibilidad es a nivel informativo y puede ser inexacto.
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-28303-4
    • Encuadernació : Tapa tova
    • Data d'edició : 01/05/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Barrena, Pepe / Dr. Juanjo López
    • Pàgines : 240
    • Col·lecció : Ensayo
    • Número de col·lecció : 16
    Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendentes, nos invitan a descubrir nuevas combinaciones que harán explotar nuestros sentidos.
    Desde la anchoa y el regaliz, hasta los guisantes y la menta, pasando por los espárragos y los pistachos, el foie gras y la alcachofa o el stilton y el oporto, cada pareja es presentada con una mezcla de sensaciones, historias, viajes, reflexiones y anécdotas de personajes inolvidables. Además, el libro incluye sencillas recetas de Juanjo López para cada una de ellas, que nos muestran su cocina de sabor y de sencillez, donde el producto es el protagonista. Un libro que supone un ejercicio de libertad y que invita al lector a experimentar y divertirse en la cocina.
    Un compendio perfecto de sensaciones que deleitará a los amantes de la buena gastronomía.

Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.

política de cookies

Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.