• Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

    Tomoshige, Noelia Espasa Ref. 9788467073096 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones. También encontrará...
    Ancho: 190 cm Largo: 255 cm Peso: 224 gr
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    • Alella Carrer del Mig, 36 08328 Alella
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-670-7309-6
    • Encuadernació : Tapa dura
    • Data d'edició : 01/05/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Tomoshige, Noelia
    • Pàgines : 256
    • Col·lecció : GASTRONOMIA
    • Número de col·lecció : 13
    Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.
    También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha seleccionado sus recetas saladas preferidas para que te enamores aún más de la gastronomía nipona.
    Este libro es una experiencia culinaria completa para disfrutar con todos los sentidos.

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