En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tie...
* La disponibilidad es a nivel informativo y puede ser inexacto.
Descripció
ISBN :978-84-19466-01-3
Encuadernació :Tapa dura
Data d'edició :01/06/2023
Any d'edició :2023
Idioma :ESPANYOL, CASTELLÀ
Autors :Anderson, Tim
Traductors :Smith de la Fuente, Carolina
Pàgines :224
Col·lecció :Gastronomía
En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas para llevar y originales tentempiés). Con más de 80 recetas, divididas entre:
acompañamientos platos pequeños platos grandes dulces
...este libro es un sugerente viaje culinario al país del sol naciente además de un práctico manual para incorporar la comida japonesa en nuestro día a día de forma sencilla y rápida.
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