• 60 clásicos de la pastelería con NUTELLA®

    Cohen, Grégory Larousse Ref. 9788418473579 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de l...
    Dimensions: 285 x 240 x 25 cm Peso: 1446 gr
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    24,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18473-57-9
    • Encuadernació : Tapa Dura
    • Data d'edició : 01/11/2021
    • Any d'edició : 2021
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Cohen, Grégory
    • Traductors : Estany Morros, Imma
    • Pàgines : 184
    • Col·lecció : LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
    El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta.
    Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA® como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse.
    Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA® en todo su esplendor.

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