• La sartén por el mango

    Consejos y recetas para cocinar bien y vivir mejor

    Ruscalleda, Carme RBA Ref. 9788411324632 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bienen casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprende...
    Dimensions: 240 x 194 x 23 cm Peso: 200 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-1132-463-2
    • Encuadernació : Tapa dura
    • Data d'edició : 01/11/2023
    • Any d'edició : 2023
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Ruscalleda, Carme
    • Traductors : Martín Martínez, María Teresa
    • Pàgines : 256
    • Col·lecció : Gastronomía y Cocina
    La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en práctica
    las técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bien
    en casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las claves para cocinar desde unos macarrones mar y montaña hasta un ceviche de calamar, unas croquetas de jamón ibérico o unos deliciosos dim sum, entre muchas otras propuestas. Sin olvidar las opciones vegetarianas, los entrantes, los acompañamientos y los postres. ¡Un libro completo y accesible que nos ayudará a sacudirnos la pereza y el miedo a la cocina!"Los nutricionistas modernos no cesan de decirnos que cocinar
    en casa es cuidar la salud, y es que la salud está directamente
    relacionada con la manera en que sentimos, nos movemos y
    comemos. Cada uno de nosotros debe coger por el mango la
    sartén de su vida y de su alimentación: ¡divertíos en la cocina
    y disfrutad con los que más queréis!".Carme Ruscalleda, nuestra cocinera más premiada e internacional.

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